エッグロボM(目玉焼き・かに玉・オムレツ等全自動製造機)
エッグロボM
(目玉焼き・かに玉・オムレツ等全自動製造機)
エッグロボM(目玉焼き・かに玉・オムレツ等全自動製造機)
型を使って焼く卵料理に特化したマシンです。円形・半円・楕円や、白身と黄身に分けた目玉焼きまで自在です。熱源がIH(電磁誘導加熱)式の場合は、温度を自動でコントロールするので、火加減に苦労することもなく、早い段階で本生産に移れます。またダイハン独自の充填システムにより、従来の課題であったエアー混入による充填量の不安定化を解消。