マニュエッグ

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マニュエッグについて

マニュエッグとは

今までの自動機「エッグロボシリーズ」で培った、出し巻き玉子焼(卵焼)の技術を結集させた手動式の傑作です。
玉子焼に一番適した素材を利用した鍋で、手で巻き上げるタイミングに合わせた微妙な温度差を設けています。
操作も簡単でスイッチをONにするだけ。火加減を調節する必要は一切ありません。専用器具を使用すれば、素人のアルバイトの方でも数回目から十分手巻きの出し巻き玉子焼が作れます。
出来上がりの美しさはプロ以上!
フライパンの何倍もの厚みの鍋で焼いた、ふっくらした出し巻き玉子焼は、味も格別。
極上の出し巻き玉子焼を手間無くご提供していただけます。

  • ①液卵を鍋に流し込み

  • ②へらで巻き上げ

  • ③完成です

ご使用例
だし巻き専門店、ホテル、食堂、寿司屋、デパ地下、弁当屋、食品工場、スーパーマーケット、鶏卵GPセンター居酒屋など 多数タイプは1・2・3連式があります。(写真は2連式です)
またそれぞれ卓上式か架台付タイプをご選択頂けます。ぜひお問い合わせ下さい。

【マニュエッグでの出し巻き玉子焼成風景は「たまご博物館」で詳しく紹介されています。どうぞ一度ご覧ください。】

マニュエッグのプロフィール