エッグロボR（玉子焼き全自動製造機（ロールタイプ））

エッグロボR(玉子焼き全自動製造機(ロールタイプ))

ダイハンのオリジナルロボット。
熟練の職人でも毎時20本しか焼けないと言われる｢だし巻き玉子｣を、ローラーがコロコロと回転することにより自動で大量に焼き上げます（特許取得済み）。
半熟を少し残しつつ、巻き上げていくことができるので、手で焼いたような柔らかいだし巻き玉子を作ります。
うなぎ・カニカマ・ほうれん草やネギ・チーズなどを中に挟んで、個性のあるだし巻き玉子を作ることも可能です。

自動で温度コントロールされた玉子焼きに適した鉄板を利用することで、鉄板表面をテフロン加工することなく（テフロン加工をすると、再加工の費用が永続的に必要になります）連続焼成ができます。
玉子の焼ける部分でしか熱が使われていないので、熱効率が良く、作業場が熱くならず、経済性にも優れています。